Vuelve la Feria de la Manzana Esperiega: 20, 21 y 22 de noviembre, este año en Casas Bajas

Casas Bajas acogerá los días 20, 21 y 22 de noviembre de 2026 la XII edición de la Feria de la Manzana Esperiega, la cita anual que reúne al Rincón de Ademuz en torno a su variedad autóctona y su cultura rural. Una feria itinerante que cada edición recorre los pueblos de la comarca y que este año baja a Casas Bajas. Este año la feria crece y se extiende a tres jornadas, del viernes al domingo, para dar cabida a más mercaderes, más actividades y más momentos de encuentro.

Durante todo el fin de semana, el pueblo abrirá sus plazas y calles a un mercado de temporada con producto local, artesanía y gastronomía de la comarca, acompañado de música en directo, talleres y espacios patrimoniales abiertos al visitante.

La manzana esperiega, protagonista

La esperiega es una manzana tardía y autóctona, cultivada en el Rincón de Ademuz desde hace generaciones. De piel rugosa y carne firme, aguanta el frío del otoño y mejora con el reposo: por eso la feria se celebra cuando ya nada queda por recoger del año agrícola, como un punto y final a la temporada.

En los puestos la encontrarás de muchas maneras —fresca, en sidra, en dulces y en elaboraciones artesanas como la mermelada o la manzana helada—, pero, más que un producto, la esperiega es el pretexto: el símbolo que reúne a la comarca un fin de semana de noviembre.

Programa por días

Este año el mercado abre durante tres días completos. El programa detallado de actividades, conciertos y talleres se irá publicando en esta web conforme se confirme, pero estas son las jornadas para guardar la fecha:

• —Viernes 20 de noviembre — Apertura del mercado, inauguración y primeras catas
• —Sábado 21 de noviembre — Jornada central: mercado, talleres, gastronomía y música
• —Domingo 22 de noviembre — Mercado, actividades familiares y clausura
• —Horario: de 10h a 20h
• —Entrada gratuita

Cuatro razones para bajar al pueblo

La feria se organiza en torno a cuatro motivos que dan forma a todo el fin de semana:

• —Productores locales — Manzana esperiega y producto de temporada del Rincón de Ademuz
• —Actividades y talleres — Demostraciones, catas y propuestas para todas las edades
• —Gastronomía tradicional — Cocina de la comarca y elaboraciones con manzana
• —Encuentro y tradición — Música, memoria y vida en las plazas de Casas Bajas

Cómo llegar

Casas Bajas está en pleno Rincón de Ademuz (Valencia), un enclave singular rodeado por las provincias de Teruel y Cuenca. Se llega cómodamente por carretera desde Valencia, Teruel y Cuenca; en la sección Cómo llegar de esta web encontrarás la ubicación exacta, las coordenadas y los principales accesos a la comarca.

Dónde alojarse

Si quieres aprovechar el fin de semana completo, la comarca cuenta con casas rurales, apartamentos y alojamientos con encanto para organizar tu estancia. Consulta el directorio de Comer y dormir para reservar con tiempo: el fin de semana de la feria es uno de los de mayor afluencia del año en el Rincón de Ademuz, y las plazas vuelan.

¿Quieres participar?

Iremos publicando en esta web los mercaderes confirmados, el programa de actividades y todo lo necesario para preparar la visita. Si tienes un puesto de producto local, artesanía o gastronomía y te gustaría formar parte de la feria —o quieres colaborar con la organización—, escríbenos a feriamanzanaesperiega@gmail.com indicándonos qué ofreces y una breve presentación.

Te esperamos en Casas Bajas, el fin de semana del 20 al 22 de noviembre de 2026. Tiempo de cosecha y encuentro.