Cata de vino, quesos y jamón para la primera noche de la feria
El viernes 20 de noviembre, a las 20:30 h, la carpa del Polideportivo de Casas Bajas acoge una cata de vino, quesos y jamón con Isa Armero, de Patapuerca —segunda mejor sumiller de la Comunitat Valenciana en 2018—, y la bodega Amprius Lagar. Los tickets cuestan 15 € y se venden en el Ayuntamiento.
Casas Bajas, 20–22 nov.
La XII Feria de la Manzana Esperiega empieza el viernes, y la primera noche se celebra en la mesa. El viernes 20 de noviembre, a las 20:30 h, la carpa del Polideportivo de Casas Bajas acoge una cata de vino, quesos y jamón de la mano de Patapuerca y Amprius Lagar.
Una manera de abrir el fin de semana sin prisas: copa en mano, buen producto en la tabla y conversación con la gente del Rincón y con quienes llegan para la feria.
Lo que hay que saber
- —Cuándo — viernes 20 de noviembre, a las 20:30 h
- —Dónde — carpa del Polideportivo, en Casas Bajas
- —Con quién — Isa Armero, de Patapuerca, y la bodega Amprius Lagar
- —Precio — 15 €
Patapuerca: jamón, quesos y una sumiller premiada
Patapuerca es una taberna ibérica de Valencia que abrió en noviembre de 2016 en el barrio del Cedro y que hoy tiene otro local en Benimaclet. Cuelgan jamones de bellota de la pared, en la vitrina rotan una treintena de quesos y en la carta mandan los vinos españoles de bodegas que cultivan su propia uva.
La llevan Isa Armero y Óscar Aguilar. A la cata viene Isa, que en 2018 fue elegida segunda mejor sumiller de la Comunitat Valenciana: estudió Filología Hispánica antes de dedicarse al vino y se formó en sala y sumillería en el CDT de Valencia. Óscar, que durante años fue cortador de jamón en eventos, es del Rincón de Ademuz: de casa le viene la «longaniza de mamá», que está siempre en la pizarra de la taberna.
Amprius Lagar
Amprius Lagar (Lagar d'Amprius) es una bodega del Matarraña, en Teruel, con viñedos en Calaceite y Arens de Lledó. Trabaja garnacha, syrah, chardonnay y gewürztraminer, y sus vinos tienen certificado ecológico desde 2020.
Dónde comprar el ticket
Los tickets se venden en el Ayuntamiento de Casas Bajas, a 15 €. Para cualquier duda, el Ayuntamiento atiende también por WhatsApp en el 624 23 07 46.
Os recomendamos haceros con el vuestro con antelación.
Para completar la tarde
El viernes el mercado abre de 17:00 a 20:00 h, y a las 19:00 h, en el Salón Multiusos, Paula Nuévalos García (@agropauli) da la charla «Del campo a las redes: una nueva forma de acercar la agricultura a las personas». Da tiempo a pasar por los puestos, escuchar la charla y bajar después a la carpa.
Nos vemos el viernes en Casas Bajas.